Время приема заказов:

пн.- чт. 10:00 - 22:00, пт. 10:00 - 23:00,
сб.-вс. 11:00 - 23:00

Добро пожаловать!

Запеченные роллы

List Grid
Майорка
230 р
Теплый ролл, в составе которого филе курочки подкопченное, окутанный белым кунжутом, под шапкой из сыра" Моцарелла" и грибочков, с добавлением соуса "Спайси" и соуса "Унаги".
КРИТ
230 р
В этом ролле нежность сливочного сыра и омлета прячется под шапочкой из филе окуня под соусом Спайси. Запекается в печи и украшается икрой масаго, хруст фри и соусом Унаги
Борнео
235 р
Под теплом шапочки таится микс из свежести и пикантности листа пекинской капусты, снежного краба, икры масаго, и японского майонеза, дополняют все это соус Унаги и Спайси. Украшается зеленым луком и кунжутом
Эльба
235 р
Ролл внутри которого ломтики японского омлета, сливочный сыр, подчеркивается свежестью листа салата. Сверху слайсы бекона покрыты сыром моцарелла. Дуэт соусов Унаги и Спайси. Украшается кунжутом
ВАВИЛОН
239 р
Нежное сочетание мяса тигровой креветки, филе окуня, сливочного сыра и омлета тамаго запекается в печи и украшается икрой масаги, хруст фри и поливается соусом Унаги
ПАЛЬМИРА
240 р
Нежный омлет томаго скрыт под огромной шапочкой сливочного сыра и пикантными водорослями чука. Запекается в печи. Прекрасное дополнение к роллу это ореховый соус и семя кунжута
БИГ БЕН
245 р
В этом ролле нежнейший сливочный сыр, воздушный омлет тамаго, мясо тигровой креветки, филе морского окуня запекается в печи и украшается соусом Спайси, икрой масаго и миндальными лепестками
ЭЛЬБРУС
255 р
Кусочки филе лосося (семга) с соусом Спайси прекрасно гармонируют с омлетом и сливочным сыром, запекается в печи. Украшается икрой масаго, жаренной фунчозой и чесночным соусом
МАРРАКЕШ
255 р
Пикантное сочетание ломтиков бекона и томата подчеркивает сливочный сыр. Дуэт филе морского окуня и соуса окутывает стружка тунца. Запекается в печи и украшается перышком зеленого лука, соусом Унаги и кунжутом
ТИБЕТ
255 р
Феерия вкусов сливочного сыра и японского омлета накрывает дуэт мяса тигровой креветки и филе морского окуня. Запекается в печи и украшается икрой масаго, хруст фри и остринкой соуса Спайси
Джерба
285 р
Нежнейший ролл, в котором гармонично сочетается сливочный сыр, мясо тигровой креветки, филе угря и два вида соуса.
СИЭТЛ
305 р
Шикарный ролл с ломтиками филе лосося ( семга ), сливочным сыром, мясом тигровой креветки, филе морского окуня в икре масаго. Запекается в печи и украшение соус Спайси и крошка лука фри

Остались в прошлом те времена, когда роллы были знакомы исключительно ценителям японской кухни. Многие наши соотечественники, даже не интересующиеся культурой Японии, любят это блюдо, а оформить заказ на роллы нетрудно. Какой именно сорт заказать сегодня? Запеченные роллы станут прекрасным выбором.

Особенности

Японская кулинарная традиция предполагает использование продуктов для роллов в сыром виде, но для европейцев и россиян это не совсем привычно. По этой причине многие клиенты, заказывающие роллы на дом в Самаре и других городах, отдают предпочтение тем блюдам, что подвергаются термической обработке. Запеченные выделяются среди них особыми достоинствами:

  • при запекании в продуктах сохраняется больше полезных веществ, чем при обжаривании;
  • традиционные для этого блюда ингредиенты приобретают новые вкусовые оттенки;
  • при приготовлении обязательно используются соусы, придающие блюду пикантность и остроту.

Тепловая обработка исключает риски, которые может нести употребление сырых продуктов, поэтому запеченные безбоязненно можно давать даже детям.

Меню

Ресторан «Мега Вкусно» предлагает купить роллы разнообразных сортов:

  • Майорка;
  • Куба;
  • Джерба;
  • Канары;
  • Корсика;
  • Маврикий;
  • Фиджи;
  • Мадейра и другие.

Каждый из них – истинное произведение кулинарного искусства. 

Любителям пикантных вкусовых сочетаний можно рекомендовать «Кубу» с обжаренными мидиями, сыром «Чеддер» и чесноком или «Фиджи», где филе семги и мясо тигровой креветки приобретают особый оттенок благодаря двум соусам – унаги и спайси.

Очень сытные роллы «Майорка» начинены подкопченным куриным филе и сливочным сыром с грибами, особое очарование придает им кунжут. «Канары» – это сочетание множества ингредиентов: креветки, омлет тамаго, традиционный японский майонез, икра масаго.

Если вам нравится сыр «Моцарелла», отдайте предпочтение «Корсике», в которой этот сорт гармонирует с огурцом, креветками и острым соусом. Любителям рыбы придется по душе «Джерба» с филе лосося и угря, к которым добавляются листья салата и зеленый лук, а также сыр. Оформив заказ на роллы «Маврикий», вы по достоинству оцените пикантное сочетание двух соусов с рыбным филе, креветками и сыром.

Приготовление

Вкусные запеченные роллы готовят из тех же продуктов, что и классические, отличительная черта – помещение в разогретую духовку на несколько минут. Чтобы максимально сохранить вкус каждого ингредиента, при этом применяют специальную посуду. Очень важный момент – соус, которым блюдо покрывают перед запеканием, в результате образуется хрустящая корочка. Для приготовления такого соуса используют разнообразные ингредиенты:

  • традиционный японский майонез;
  • различные сорта сыра;
  • икру масаго.

Очень часто добавляется соус спайси, его острота придает особую пикантность, и некоторые гурманы даже расценивают его как обязательную составляющую.

Роллы в Самаре с доставкой

Ресторан «Мега Вкусно» предлагает заказать доставку блюд японской кухни по телефону или через специальную форму на нашем сайте. Есть много причин обратиться к нам!

  • В разнообразном меню вы непременно найдете что-то на свой вкус.
  • Мы используем только свежие натуральные ингредиенты.
  • Предусмотрены различные способы оплаты.
  • Блюда доставляются быстро, соблюдение температурного режима и особая упаковка гарантируют их сохранность.
  • Регулярно проходят скидки и акции!

Закажите роллы в Мега Вкусно, и вы останетесь довольны и вкусом, и обслуживанием!